5月16日，“好样少年 精彩‘味'来”的公益帮扶活动开启，楚天交通广播《好吃佬》节目组联合武汉市第二聋哑学校，推出的“武汉名小吃”烹饪培训班开课后，昨天（5月17日）下午学生们迎来了“我的烹饪第一课”。

昨天下午两点，在武汉第二聋哑学校的食堂，来自新东方烹饪学校的师傅们正在为孩子们今天的烹饪第一课筹备食材。几名学生安静的看着，时不时帮着老师们做一些摘洗的准备工作。随后，新东方中点教师陈军用板书告诉孩子们，制作生煎饺的具体步骤。

起锅、烧油，将热油爆香肉馅儿，孩子们闻到香味，争相观摩老师的制作工序，从调馅、和面、擀皮到最后上锅煎制，新东方烹饪学校的老师们将专业教学与生活技能相结合，提升了学生们的学习兴趣。

湖北新东方烹饪学校中点教师陈军说：“这些孩子给我的整体感觉就是他们的动手能力非常强，他们对我们这个美食是非常热爱的，学习的态度积极性是非常高的！陈师傅告诉记者，聋哑学校的孩子们对生活的热爱非常令自己感动的！

现场，在老师们的带领下，孩子们很快包好了一个个皮包馅大的生煎饺，站在一旁的熊老师，一边用手语传译陈师傅的教学内容，一边为孩子们的成果点赞！

“武汉名小吃”烹饪培训班班主任熊晓兰告诉记者，因为语言交流的问题，残疾人在外面找工作是很困难的。“就是让这些孩子能够将来走上社会的时候，不给社会增加麻烦，自己能够自食其力”。

（楚天交通广播记者 苏潇）

文章来源：《武汉冶金管理干部学院学报》 网址: http://www.whyjglgbxyxb.cn/zonghexinwen/2021/0518/1364.html